Come misurare 50 gr di quinoa senza avere una bilancia:
- Prendi il pacchetto da 500 gr di quinoa.
- Ne versi metà in una tazza;
- Versi metà di quello che rimane nel pacchetto in un'altra tazza;
- Versi metà di quello che rimane nel pacchetto in un'altra tazza.
I più sgamati in matematica avranno calcolato che ora nel pacchetto ci rimangono 62.5 gr di quinoa. A questo punto,
5. Gettare x grammi di quinoa nel lavandino nel tentativo di lavarla.
Domani parleremo di come cucinare la quinoa così faticosamente calcolata.
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